Comece sua jornada de alimentação saudável com uma calorosa boas-vindas e aprenda sobre a importância da escolha de alimentos, base da alimentação saudável e como interpretar rótulos de produtos. Descubra se alimentos diet e light são realmente boas opções.

Aula 1 – Boas-vindas
Aula 2 – Importância da alimentação saudável
Aula 3 – Como deve ser a base de uma alimentação saudável (proteína, carboidrato e lipídio e fibras)
Aula 4 – Como escolher produtos através do rótulo
Aula 5 – Alimentos diet e light realmente são boas opções?

Aprenda como montar refeições saudáveis para diferentes objetivos, como hipertrofia muscular e emagrecimento. Descubra a regra de Pareto e a importância de Minfunees.

Aula 6 – Como montar refeições saudáveis
Aula 7 – Exemplo de prato para hipertrofia muscular
Aula 8 – Exemplo de prato para emagrecimento
Aula 9 – Preciso deixar de comer o que gosto? (Regra de Pareto)
Aula 10 – A importância de Minfunees

Explore a diferença entre alimentos alcalinos e ácidos e como eles afetam sua saúde.

Aula 11 – Alimentos alcalino
Aula 12 – Alimentos ácidos
Aula 13 – Alcalino alimentos vs alimentos ácidos

Entenda o que é a pirâmide alimentar, as diretrizes de uma alimentação saudável e os estágios de mudança para uma dieta mais equilibrada.

Aula 14 – O que é pirâmide alimentar?
Aula 15 – As diretrizes de alimentação saudável
Aula 16 – Estágios de mudança

Saiba de onde vem o colesterol, os tipos de colesterol e os principais alimentos que afetam os níveis de colesterol.

Aula 17 – De onde vem o colesterol?
Aula 18 – Tipos de colesterol
Aula 19 – Principais alimentos

Descubra a importância da alimentação restrita, suas indicações e como escolher ingredientes sem glúten, açúcares e lactose para uma alimentação preventiva.

Aula 20 – Importância da alimentação restrita
Aula 21 – Indicações da alimentação restrita
Aula 22 – Farinhas, açucares e gordura
Aula 23 – Alimentação preventiva

Aprenda a montar uma lista de compras saudável, dicas úteis para as compras, como escolher frutas, legumes, verduras e carnes de forma adequada, além de como armazenar e higienizar alimentos corretamente.

Aula 24 – Como montar a lista de compras
Aula 25 – Dicas úteis para as compras
Aula 26 – Como escolher frutas, legumes e verduras
Aula 27 – Como escolher carne bovina, frango e peixe
Aula 28 – Como armazenar os alimentos
Aula 29 – Como higienizar frutas, legumes e verduras corretamente

Domine a higiene e organização do local de preparo, identifique utensílios indispensáveis na cozinha e saiba qual óleo utilizar para cozinhar.

Aula 30 – Higiene e organização do local
Aula 31 – Utensílios indispensáveis na cozinha
Aula 32 – Qual óleo usar para cozinhar?

Explore opções de cardápio para o café da manhã e da tarde, oferecendo variedade e nutrição.

Aula 33 – Café da manhã
Aula 34 – Café da manhã opção 2
Aula 35 – Café da tarde
Aula 36 – Café da tarde opção 2

Coloque em prática suas habilidades na cozinha com opções de café da manhã, almoço, café da tarde e jantar sem glúten, lactose e açúcares.

Aula 37 – Café da manhã
Aula 38 – Almoço
Aula 39 – Café da tarde
Aula 40 – Jantar

Prepare cardápios especiais para almoço e jantar em um dia da semana, oferecendo refeições saudáveis e saborosas.

Aula 41 – Almoço especial 1
Aula 42 – Almoço especial 2
Aula 43 – Almoço especial 3
Aula 44 – Almoço especial 4
Aula 45 – Almoço especial 5
Aula 46 – Jantar especial 1
Aula 47 – Jantar especial 2
Aula 48 – Jantar especial 3
Aula 49 – Jantar especial 4
Aula 50 – Jantar especial 5