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Com nosso Curso de Panificação – Fermentação Natural, você vai muito além das receitas: mergulhe na ciência e arte de fazer pães, entre para a comunidade apaixonada por panificação. Comece agora a sua jornada deliciosa e transformadora!
Aprendizado de Elite
Prepare-se para mergulhar em um curso de máxima EXCELÊNCIA, apresentado através de aulas em alta definição. Estamos entregando a você a chave para o conhecimento.
Entrada Instantânea
Nada de espera ou delongas. Assim que a sua inscrição é verificada, o acesso ao seu FUTURO BRILHANTE no mundo da panificação artesanal chega imediatamente ao seu e-mail.
Certificação Incluída
E tem mais! Nós valorizamos o seu esforço e dedicação. Assim, oferecemos um lindo CERTIFICADO sem custos adicionais, que você acessa diretamente da sua área do aluno.
Panificação Natural
Descubra o universo dos PÃES COM FERMENTAÇÃO NATURAL em um curso completo, desde os fundamentos até as técnicas mais sofisticadas.
Com aulas minuciosamente detalhadas, acesso imediato e um CERTIFICADO INCLUSO, preparamos você para criar os Pães com fermentação natural mais impressionantes.
Nosso Curso de Panificação Natural foi tecido com extremo carinho e precisão, para satisfazer as aspirações de todos que sonham em dominar a arte de fazer pães. Acreditamos que a habilidade não conhece fronteiras; por isso, convidamos tanto os aspirantes a padeiros quanto os profissionais que buscam aperfeiçoar suas competências.
Nossos alunos brilham com suas criações, aplicando habilmente tudo o que absorveram durante o Curso de Panificação Natural. As receitas que produzem são um verdadeiro testemunho da eficácia e do valor do nosso curso.
Nós criamos esta jornada culinária pensando em VOCÊ. Queremos que você explore, aprenda e alcance resultados extraordinários, transformando sua paixão em um talento palpável em pouco tempo. Esteja preparada para surpreender a todos com seus deliciosos Pães.
Veja as vantagens do Curso de Panificação Natural
Nunca foi tão fácil e empolgante mergulhar no universo dos Pães Naturais
Inicie do Zero
Não se preocupe se você é iniciante total na arte de fazer Pães Naturais. Nosso curso é projetado de forma didática e passo a passo, acolhendo todos os níveis de experiência.
Evolua e Aprimore
Se você já trabalha na área ou já iniciou sua jornada com Panificação Natural, este curso é a chance perfeita para refinar suas técnicas e expandir seus conhecimentos.
Atraia Clientes
Esta é a sua grande oportunidade de ingressar de forma correta em um dos mercados que mais crescem no momento. Pegue esse atalho e veja seus resultados explodirem!
Descubra os segredos da panificação! Aprenda a organizar seu ambiente de trabalho e dê os primeiros passos com receitas incríveis.
Aula 01 – Apresentação
Aula 02 – Organizar e estruturar o ambiente de trabalho
Aula 03 – Apostila com Receitas
Prepare-se para a jornada! Conheça os utensílios necessários, domine o conceito do Mise en Place e explore os benefícios do pão com fermentação natural.
Aula 04 – Apresentação dos Utensílios
Aula 05 – Mise en Place: conceito e aplicabilidade
Aula 06 – Benefícios do pão com fermentação natural
Aula 07 – O que é o fermento natural
Aula 08 – Como fazer o fermento natural
Os ingredientes fundamentais revelados! Entenda os tipos de farinha, fermento e o papel essencial do glúten na arte da panificação.
Aula 09 – Ingredientes básicos
Aula 10 – Tipos de farinha de trigo
Aula 11 – Tipos de fermento
Aula 12 – Glúten e suas funções
Pães que encantam o paladar! Domine a arte de preparar clássicas baguetes, pão italiano, focaccia e ciabatta com fermentação natural.
Aula 13 – Baguete francesa
Aula 14 – Baguete recheada
Aula 15 – Pão Italiano clássico
Aula 16 – Focaccia
Aula 17 – Ciabatta
Descubra a rusticidade na panificação! Explore pães sicilianos, portugueses e pain au levain para conquistar sabores inigualáveis.
Aula 18 – Pão siciliano
Aula 19 – Pão português
Aula 20 – Pain au levain
Aula 21 – Pão folar
Surpreenda com pães recheados! Aprenda a fazer deliciosas combinações como azeitonas e ervas, tomate, manjericão e queijo, e muito mais.
Aula 22 – Pão com azeitonas e ervas
Aula 23 – Pão de tomate, manjericão e queijo
Aula 24 – Pão de gorgonzola
Aula 25 – Pão de pizza
Aula 26 – Pão 3 queijos com ervas finas
Saúde e sabor em harmonia! Conheça os segredos da panificação integral e crie pães fitness, com passas, nozes e ricota para uma dieta equilibrada.
Aula 27 – Pão fitness
Aula 28 – Pão integral com passas e nozes
Aula 29 – Pão integral com ricota e peito de peru
Delícias irresistíveis! Aprenda a preparar pães de maçã, chocolate, panetone e chocotone, surpreendendo com sabores doces e marcantes.
Aula 30 – Pão de maçã
Aula 31 – Pão de chocolate
Aula 32 – Pão de chocolate com nozes
Aula 33 – Panetone
Aula 34 – Chocotone
Encante com massas úmidas! Domine a arte de fazer pães brioche, australiano, cuca de banana, babka e sonhos para ocasiões especiais.
Aula 35 – Pão brioche
Aula 36 – Pão australiano
Aula 37 – Cuca de banana
Aula 38 – Babka
Aula 39 – Sonho
Aula 40 – Dunuts
Aula 41 – Rosca de doce de leite com coco
Transforme sua paixão em negócio! Aprenda a atender clientes, embalar seus produtos, divulgar seu trabalho e definir preços com sucesso.
Aula 42 – Atendimento ao cliente
Aula 43 – Embalagens
Aula 44 – Divulgação do trabalho
Aula 45 – Precificação
Além do esperado! Surpreenda-se com receitas extras de Gricini, Folgace, Pizzas Doces e Salgadas, e aprenda a usar a Panela de Assar Pão.
Aula 46 – Gricini
Aula 47 – Folgace
Aula 48 – Pizza Doce
Aula 49 – Pizza Salgada
Aula 50 – Como usar Panela de Assar Pão
Os melhores cursos do mercado para você alcançar seus objetivos em tempo recorde.
