Geladinho que separa, cristaliza ou derrete rápido perde textura e aparência antes mesmo de ser servido. Proporção, emulsão, congelamento e embalagem precisam funcionar juntos.
O Curso de Geladinhos Gourmet ensina bases, sabores, recheios, montagem e conservação. Você aprende a ajustar consistência e organizar o processo para repetir os resultados.
Para quem quer parar de descobrir o defeito depois de congelar o lote inteiro. O curso desenvolve técnica para geladinhos mais cremosos, atrativos e padronizados.
Conhecimento aplicado, organizado e pensado para resultados reais.
Comece a aprender no mesmo instante após a compra.
Teste sem risco. Se não gostar, devolvemos seu dinheiro.
Estude pelo celular, tablet ou computador, onde quiser.
Compre uma vez e tenha acesso para sempre.
Sem enrolação. Aprenda apenas o que realmente importa.
Aprenda hoje e comece a aplicar no mesmo dia.
Conteúdo altamente aprofundado e especializado, com o passo a passo para você ir do básico ao avançado.
Comece sua jornada na arte dos geladinhos com uma introdução calorosa no curso e saiba quais ferramentas e materiais são necessários. Aprenda também sobre a importância da higiene e organização do seu local de trabalho.
Aula 01: Introdução ao curso- Boas-vindas
Aula 02: Ferramentas e materiais necessários
Aula 03: Higiene e organização do local de trabalho
Domine as bases para geladinhos, desde a base padrão até variações que utilizam diferentes métodos de preparo, como o pulsar e o fouet, e até mesmo uma base sem liquidificador.
Aula 04: Bases para geladinho
Aula 05: Base padrão
Aula 06: Base usando o pulsar
Aula 07: Base finalizando com fouet
Aula 08: Base sem liquidificador
Aprenda a criar geladinhos gourmet irresistíveis, como o Geladinho de Coco com Nutella, o Geladinho de Palha Italiana e muitos outros sabores deliciosos que farão sucesso entre seus clientes.
Aula 09: Geladinho De Coco Com Nutella
Aula 10: Geladinho De Palha Italiana
Aula 11: Geladinho De Romeu E Julieta
Aula 12: Geladinho De Prestígio Com Casquinha
Aula 13: Geladinho De Ninho Com Frutas Vermelhas
Aula 14: Geladinho De Morango Com Nutella
Aula 15: Geladinho De Kitkat Com Casquinha
Aula 16: Geladinho De Paçoca
Aula 17: Geladinho De Oreo Com Nutella
Explore opções refrescantes de geladinhos naturais, como o Geladinho Natural de Melancia, Manga, Coco e Goiaba, que são saudáveis e saborosos.
Aula 18: Geladinho Natural De Melancia
Aula 19: Geladinho Natural De Manga
Aula 20: Geladinho Natural De Coco
Aula 21: Geladinho Natural De Goiaba
Descubra como fazer geladinhos fit, ideais para quem busca opções mais saudáveis, como o Geladinho de Morango Cremoso e o Geladinho de Maracujá.
ula 22: Geladinho De Morango Cremoso
Aula 23: Geladinho De Maracujá
Surpreenda com geladinhos feitos a partir de bebidas, incluindo o Geladinho de Caipirinha, Vodka com Coco e até Geladinho de Vinho.
Aula 24: Geladinho De Cerveja
Aula 25: Geladinho De Vodka Com Coco
Aula 26: Geladinho De Vinho
Aprenda a criar geladinhos que farão sucesso, como o Geladinho de Ouro Branco com Casquinha, o Geladinho Unicórnio, o Geladinho de Abacaxi e o Geladinho de Maracujá com Calda.
Aula 27: Geladinho De Ouro Branco Com Casquinha
Aula 28: Geladinho Unicórnio
Aula 29: Geladinho Abacaxi
Aula 30: Geladinho Maracujá Com Calda
Explore deliciosos geladinhos com textura de mousse, como o Geladinho de Uva, Morango e Limão, que são verdadeiras sobremesas geladas.
Aula 31: Geladinho De Uva
Aula 32: Geladinho De Morango
Aula 33: Geladinho De Limão
Aproveite os bônus especiais, incluindo dicas sobre modos de amarração para seus geladinhos, estratégias para divulgar seu trabalho, orientações sobre precificação e uma valiosa apostila com todas as receitas do curso.
Aula 37: Modos de amarração
Aula 38: Como divulgar meu trabalho
Aula 39: Precificação
Aula 40: Apostila com todas as receitas
Você vai ter acesso a este lindo certificado disponível em sua área restrita após concluir o curso.
Nossa empresa é associada à ABED (Associação Brasileira de Educação a Distância).
Certificado com carga horária, CNPJ e válido em todo território nacional em conformidade com o Decreto Presidencial N° 5.154.
