Mini bolo exige a mesma estrutura de um bolo maior em um espaço onde qualquer excesso aparece. Camadas tortas, recheio que escapa e cobertura grossa comprometem proporção e acabamento.
O Curso de Mini Bolos ensina massas, montagem, recheios, cobertura e decoração com atenção ao tamanho. Você aprende a calcular porções e construir estabilidade.
Para quem quer parar de tratar mini bolo como “bolo grande reduzido”. O curso desenvolve precisão para criar unidades mais delicadas, equilibradas e possíveis de repetir.
Conhecimento aplicado, organizado e pensado para resultados reais.
Comece a aprender no mesmo instante após a compra.
Teste sem risco. Se não gostar, devolvemos seu dinheiro.
Estude pelo celular, tablet ou computador, onde quiser.
Compre uma vez e tenha acesso para sempre.
Sem enrolação. Aprenda apenas o que realmente importa.
Aprenda hoje e comece a aplicar no mesmo dia.
Conteúdo altamente aprofundado e especializado, com o passo a passo para você ir do básico ao avançado.
Prepare-se para mergulhar no mundo da confeitaria! Este módulo inicial irá estabelecer as bases para sua jornada culinária.
Aula 1 – Boas-Vindas
Aula 2 – Crescimento da pronta entrega
Aula 3 – Higiene e organização do local
Aula 4 – Utensílios e materiais necessários
Aprimore suas habilidades na criação de massas deliciosas que servirão como a base para bolos incríveis.
Aula 5 – Massa de amanteigada
Aula 6 – Massa de cacau
Aula 7 – Massa veludo vermelho
Aula 8 – Massa de bolo mesclada
Aula 9 – Massa de bolo cenoura
Aula 10 – Massa de bolo de churros
Descubra os segredos por trás dos recheios que transformarão seus bolos em verdadeiras obras de arte.
Aula 11 – Brigadeiro gourmet
Aula 12 – Doce de leite com nozes
Aula 13 – Ganache meio amargo
Aula 14 – Ninho com nutella
Aula 15 – Ganache branco
Aula 16 –Romeu e Julieta
Aula 17 – Cocada cremosa
Aprenda a incorporar o frescor das frutas em seus recheios e surpreenda com sabores vibrantes.
Aula 18 – Abacaxi
Aula 19 – Brigadeiro Branco com Morango
Aula 20 – Frutas vermelhas
Explore diferentes estilos de bolos em miniatura, desde os clássicos até os mais sofisticados.
Aula 21 – Bolo RedVelvet
Aula 22 – Bolo de doce de leite com nozes
Aula 23 – Bolo de Brigadeiro
Aula 24 – Bolo de Romeu e Julieta
Aula 25 – Bolo de ninho com nutella
Aula 26 – Bolo de cocada cremosa
Aula 27 – Bolo de ninho com morango
Aula 28 – Bolo de abacaxi
Aula 29 – Bolo de frutas vermelhas
Desvende o mistério por trás dos bolos vulcão que surpreendem com recheios irresistíveis.
Aula 30 – Bolo de cenoura
Aula 31 – Bolo mesclado
Aula 32 – Bolo de churros
Aprenda a decorar seus bolos de forma criativa e encantadora, usando flores, frutas e papel de arroz.
Aula 33 – Flores naturais
Aula 34 – Frutas
Aula 35 – Papel de arroz
Domine as habilidades de gerenciamento e marketing necessárias para transformar sua paixão em um negócio de sucesso.
Aula 36 – Atendimento ao cliente
Aula 37 – Embalagens
Aula 38 – Divulgação do trabalho
Aula 39 – Precificação
Explore conteúdos adicionais, incluindo receitas especiais, dicas de corte e decorações personalizadas.
Aula 40 – Brigadeiro para decoração
Aula 41 – Corte sem esfarelar (dicas)
Aula 42 – Decorações personalizadas (personagens)
Aula 43 – Ebook com receitas
Você vai ter acesso a este lindo certificado disponível em sua área restrita após concluir o curso.
Nossa empresa é associada à ABED (Associação Brasileira de Educação a Distância).
Certificado com carga horária, CNPJ e válido em todo território nacional em conformidade com o Decreto Presidencial N° 5.154.
