Menu
Transforme sua cozinha em uma Fabrica de Panetones que vendem muito!
Seja o centro das atenções nesta temporada com os panetones mais incríveis que alguém já provou.
Conteúdo Aprovado
Prepare-se para uma transformação revolucionária em seu conhecimento culinário com o nosso curso de alta qualidade, entregue em impressionante alta definição.
Acesso imediato
Seu futuro brilhante na arte dos panetones começa assim que você se inscreve. Confirme sua inscrição e pronto - um email com seu acesso ao curso estará te esperando.
Certificado Incluso
Não estamos apenas prometendo novas habilidades incríveis, mas também um certificado de conclusão válido e inteiramente seu - sem custo adicional!
Imagine-se dominando a arte dos Panetones Artesanais, tornando-se referência. Com nosso curso esse sonho pode se tornar real.
Nossa metodologia cuidadosamente elaborada é flexível o suficiente para atender a todos, desde iniciantes até a confeiteira profissional buscando aprimorar suas habilidades e descobrir novas técnicas.
Já visualizou o sorriso de seus clientes quando provarem o seu panetone artesanal, percebendo cada nota de sabor e cada detalhe em sua criação? Muitas de nossas alunas já estão vivenciando esse momento de sucesso, expandindo sua base de clientes graças às habilidades adquiridas no curso Fábrica de Panetones.
Nosso curso foi meticulosamente desenhado para garantir que TODOS possam aprender, criar e encantar. Não importa de onde você está partindo, estamos aqui para levá-la ao próximo nível. Prepare-se para surpreender e ser surpreendida.
Este módulo dá as boas-vindas ao curso e introduz os conceitos básicos. Você aprenderá sobre os materiais e utensílios necessários para fazer panetones e chocotones e receberá orientações sobre higiene e organização do local de trabalho.
Neste módulo, você aprenderá sobre a base de fermentação para as massas, como congelar os panetones e informações importantes sobre o uso do forno.
Aqui, você começará a mergulhar na preparação dos panetones tradicionais. Aprenderá a fazer a massa de panetone, a modelar e enformar os panetones, bem como a assá-los. Também serão abordadas variações de cobertura, como açúcar, castanhas e frutas.
Neste módulo, você se aventurará em panetones especiais, incluindo recheio de cream cheese, panetone Red Velvet, massa de brownie e o famoso Brownietone. Também aprenderá a fazer um panetone Romeu e Julieta.
Aqui, você se aprofundará na arte dos panetones gourmet, incluindo recheio de Ninho e brigadeiro gourmet. Aprenderá a fazer um panetone gourmet de Nutella e Ninho, um panetone gourmet de sorvete com cobertura de chocolate e muito mais.
Este módulo se concentra em chocotones artesanais. Você aprenderá a preparar a massa de chocotone, a modelar e enformar os chocotones e a assá-los. Também será ensinado a fazer recheios trufados, como chocotone trufado, chocotone com chocolate branco e chocotone com Nutella.
Aqui, você descobrirá como fazer um brownie natalino e receberá dicas sobre embalagens e como embalar os panetones de forma atraente.
O último módulo oferece uma série de bônus, incluindo uma receita de rosca natalina, instruções para fazer um panetone sem glúten, orientações sobre precificação e dicas sobre como divulgar seu trabalho. Além disso, você terá acesso a uma apostila do curso com receitas completas.
Os melhores cursos do mercado para você alcançar seus objetivos em tempo recorde.
