Recheios: Desvende o Coração Saboroso dos Bolos, Seu Passaporte para a Realização na Confeitaria!
Nossas alunas estão criando e prosperando neste exato momento, inspirando paladares e transformando suas vidas. Chegou a sua vez de brilhar!
Aprendizado de Elite
Prepare-se para mergulhar em um curso de máxima EXCELÊNCIA, apresentado através de aulas em alta definição. Estamos entregando a você a chave para o conhecimento.
Entrada Instantânea
Nada de espera ou delongas. Assim que a sua inscrição é verificada, o acesso ao seu FUTURO BRILHANTE no mundo da criação de Recheios chega imediatamente ao seu e-mail.
Certificação Incluída
E tem mais! Nós valorizamos o seu esforço e dedicação. Assim, oferecemos um lindo CERTIFICADO sem custos adicionais, que você acessa diretamente da sua área do aluno.
Curso Totalmente em Vídeo Aulas práticas e detalhadas, acesso por tempo ilimitado e certificado incluso.
Nosso curso foi criado pensando em você que não tem conhecimento na área e deseja aprender de forma simples e prática a fazer Recheios deliciosos e profissionais.
E também para você que já tem conhecimento, porém deseja se atualizar e aprender ainda mais para dar um salto em sua carreira.
O Curso Expert em Recheios foi pensado para que TODOS possam aprender, fazer e encantar seus clientes.
Neste módulo introdutório, você será apresentado ao curso e aos tópicos que serão abordados. Além disso, você terá acesso a uma apostila com receitas detalhadas, informações sobre materiais e utensílios, dicas essenciais de higiene na cozinha e orientações sobre o armazenamento e validade dos produtos.
Aqui, você aprenderá a preparar uma variedade de recheios tradicionais para seus doces. Isso inclui o recheio base, brigadeiro ao leite, brigadeiro branco, brigadeiro meio amargo, brigadeiro de 4 leites, brigadeiro de doce de leite, bicho de pé (morango) e beijinho.
Neste módulo, você se aprofundará no mundo das ganaches, com aulas dedicadas a diferentes tipos, como ganache ao leite, ganache meio amargo e ganache branco. Aprenderá como prepará-las e utilizá-las para enriquecer seus doces.
Aqui, você explorará a versatilidade das mousses. O curso abordará a preparação de mousse de maracujá, mousse branco e mousse preto, permitindo que você crie sobremesas deliciosas e leves.
No último módulo, você aprenderá a fazer geleias e compotas de frutas, incluindo geleia de morangos, geleia de frutas vermelhas, geleia de frutas amarelas e compota de abacaxi. Essas preparações adicionam um toque de sabor e doçura aos seus doces e sobremesas.
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