Cookie que se espalha demais, fica duro ou parece bolo mostra que tempo de forno não é o único problema. Gordura, açúcar, temperatura da massa e proporção definem formato e textura.
O Curso de Cookies Gourmet ensina bases, recheios, modelagem, cocção e conservação para controlar melhor cada lote. Você aprende a reconhecer o ponto e ajustar variações.
Para quem quer parar de testar receitas até uma funcionar. O curso desenvolve técnica para cookies mais padronizados, saborosos e visualmente atraentes.
Conhecimento aplicado, organizado e pensado para resultados reais.
Comece a aprender no mesmo instante após a compra.
Teste sem risco. Se não gostar, devolvemos seu dinheiro.
Estude pelo celular, tablet ou computador, onde quiser.
Compre uma vez e tenha acesso para sempre.
Sem enrolação. Aprenda apenas o que realmente importa.
Aprenda hoje e comece a aplicar no mesmo dia.
Conteúdo altamente aprofundado e especializado, com o passo a passo para você ir do básico ao avançado.
Comece sua jornada doce com uma calorosa boas-vindas e aprenda a importância da higiene e organização no preparo dos cookies. Descubra os materiais e utensílios necessários para criar deliciosas obras-primas e tenha em mãos uma apostila e e-book repletos de receitas irresistíveis.
Aula 01: Introdução ao curso- Boas-vindas
Aula 02: Higiene e organização do local
Aula 03: Materiais e utensílios necessárias
Aula 04: Apostila e e-book com receitas
Domine os segredos das diferentes pás de batedeira, entenda os formatos e tamanhos ideais para cookies e saiba como armazená-los corretamente, garantindo frescor e qualidade.
Aula 05: Diferentes pás de batedeira
Aula 06: Sobre os formatos e tamanhos dos cookies
Aula 07: Armazenamento e validade
Aprenda a criar os clássicos cookies que encantam a todos, desde os tradicionais até versões com cereja, café com laranja, limão, aveia com chocolate e cappuccino.
Aula 08: Cookies Tradicional
Aula 09: Cookie Cereja
Aula 10: Cookie Café com Laranja
Aula 11: Cookie Limão
Aula 12: Cookie Aveia com Chocolate
Aula 13: Cookie Cappuccino
Eleve seu nível de expertise na arte dos cookies com criações especiais, como Monster Cookie, Fudge Chocolate Cookie, Cookie com Creme de Avelã, Cookie Churros, Mocha Cookie, Cookie Romeu e Julieta, Cookies Cacau Fit, Cookie Negresco, Cookie light e o saboroso Cookie Pão de Mel.
Aula 14: Monster Cookie
Aula 15: Fudge Chocolate Cookie
Aula 16: Cookie com Creme de Avelã
Aula 17: Cookie Churros
Aula 18: Mocha Cookie
Aula 19: Cookie Romeu e Julieta
Aula 20: Cookies Cacau Fit
Aula 21: Cookie Negresco
Aula 22: Cookie light
Aula 23: Cookie Pão de Mel
Desvende o segredo por trás dos deliciosos Cookie Brownie, Cookie Craquelado Red Velvet e Cookie Craquelado de Banana.
Aula 24: Cookie Brownie
Aula 25: Cookie Craquelado Red Velvet
Aula 26: Cookie Craquelado de Banana
Transforme sua paixão em lucro aprendendo como conquistar clientes, explorar ferramentas de divulgação eficazes e aprimorar seu atendimento ao cliente. Descubra dicas valiosas sobre embalagens e como precificar seus cookies de forma justa.
Aula 27: Como conquistar clientes
Aula 28: Ferramentas de divulgação
Aula 29: Atendimento ao cliente
Aula 30: Dicas de embalagens
Aula 31: Precificação
Eleve sua habilidade na confeitaria com criações especiais, como o irresistível Cookie Cake, o charmoso Cookie no Pote e o prático Cookie Snack.
Aula 32: Cookie Cake
Aula 33: Cookie no pote
Aula 34: Cookie Snack
Você vai ter acesso a este lindo certificado disponível em sua área restrita após concluir o curso.
Nossa empresa é associada à ABED (Associação Brasileira de Educação a Distância).
Certificado com carga horária, CNPJ e válido em todo território nacional em conformidade com o Decreto Presidencial N° 5.154.
